Bereidingswijze:

• Schil de wortel en snijd ze in fijne reepjes.

• Snijd de komkommer in fijne schijfjes. 

• Snij de rode kool, radijsjes en avocado in reepjes.

• Snij de zalm in kleine stukjes.

• Doe alles samen in een kom. Leg de zalm bovenop de groentjes.

• Strooi sesamzaadjes over de kom. Serveer met sojasaus.