Avocadotartaar met gerookte zalm

Ingrediënten 

  • Gerookte zalm

  • 1/2 avocado

  • 1 el roomkaas

  • 1/2 el limoensap

  • Dille

  • Radijs

  • Waterkers

20 min.

portie

Omega-3

Bereidingswijze:

  • Snij de avocado in stukjes.

  • Meng de roomkaas met het limoensap, zout,
    peper en dille.

  • Voeg voorzichtig de avocado toe aan het mengsel.

  • Doe het mengsel in een ronde vorm en plaats het voor 10 min. in de frigo. 

  • Snij de zalm in stukjes.

  • Haal het avocadomengsel uit de frigo en verwijder de vorm.

  • Plaats de zalm bovenop de avocado.

  • Snij de radijs in fijne schijfjes en beleg bovenop de gerookte zalm.

  • Voeg waterkers en peper toe als afwerking.

  • Instagram
  • Facebook - White Circle
  • LinkedIn - White Circle
  • YouTube - White Circle

Vichiunai Europe N.V. | info@vici.eu | +32 (0)50 39 78 48  | Krakeleweg 39 - 8000 Brugge, België